Немало потрудились врачи, медицинские сёстры, педагоги детской больницы, чтобы вернуть Вашему ребёнку хорошее самочувствие. Но значит ли это, что ребёнок вернулся домой абсолютно здоровым? К сожалению, нет.
Язвенная болезнь 12-перстной кишки – длительное заболевание. Время от времени могут быть обострения.
Ваш ребёнок может полностью выздороветь лишь при тщательном соблюдении ряда условий в течении 2-3-х лет. Что же следует делать дома, в условиях семьи для предупреждения повторного обострения?
Так как язвенная болезнь является одним из видов поражения желудка и 12-перстной кишки – органов, через которые проходит масса пищи, очевидно, что необходимо соблюдать режим диетического питания.
Помните, что основной причиной обострения язвенной болезни является нарушение пищевого режима. Регулярность приёма пищи – обязательна!
Пища должна даваться в пюреобразном состоянии, варёном виде, или приготавливаться на пару. Следует исключить продукты, обладающие сокогонным действием – грибные, жаренные блюда, солёные, острые закуски и др.
Пища не должна быть холодной или очень горячей. Объём порции должен быть небольшим, но есть ребёнок должен часто – не реже 5 раз в день, в определённое время, с промежутками не более 3-х часов. Ужин – за 2 часа до сна.
Длительные промежутки между едой, изменение объёма пищи, еда всухомятку, а затем приём большого количества жидкости способствуют обострению язвенной болезни.
ПОСЛЕДНИЙ ПРИЁМ ПИЩИ ИЛИ ЖИДКОСТИ ДОЛЖЕН БЫТЬ НЕ ПОЗДНЕЕ, ЧЕМ ЗА 2-3 ЧАСА ПЕРЕД СНОМ.
Предпочтительно питьё кисломолочных продуктов (кефир, йогурт, простокваша, ацидофиллин).
В пищевом рационе обязательно наличие овощей, ягод и фруктов, свежих соков.
Примерное меню:
1 завтрак – 7-8 часов – паровая мясная котлета или отварная рыба с картофельным пюре, можно омлет или яйцо всмятку. На второе блюдо – манная каша или каша «Геркулес», чай с молоком или стакан кефира. Хлеб белый.
2 завтрак – 11 часов – йогурт или кефир с белым хлебом, печеньем. Свежий творог.
Обед – 14-15 часов – суп-пюре из овощей (без капусты) или суп-пюре из курицы, можно суп молочный с рисом или вермишелью; отварная рыба (судак, окунь, треска) с овощами или мясные паровые кнели, можно отварную курицу с протёртым рисом или творожный пудинг со сметаной. Отвар шиповника.
Полдник – 1630–17 час – кисель из некислых ягод или компот из очищенных фруктов и ягод. Желе, печеные яблоки. Стакан йогурта, кефира с булочкой.
Ужин – 19-20 час – лапша с творогом или гречневая протёртая каша, можно овощной пудинг со сметаной, кабачки, фаршированные со сметаной.
Обострение язвенной болезни наблюдается чаще осенью, когда ребёнок после летних каникул начинает посещать школу и ранней весной. Поэтому дети с язвенной болезнью должны получать так называемое противорецидивное лечение.
Противорецидивное лечение проводится по указанию врача 2-3 раза в течение 1-2 месяцев:
А) Ребёнок на 10 дней переводится на постельный режим с обязательным послеобеденным сном. Затем, ребёнку даётся один дополнительный выходной день в неделю. В это время необходимо установить контакт с классным руководителем для организации режима питания (в частности второго завтрака, обеда и полдника, если ребёнок находится в школе на продлённом дне);
Б) В домашних условиях по назначению врача в течение 1-2-х месяцев проводится терапия антацидными препаратами (альмагель, маалокс, фосфалюгель);
В) Очень эффективно назначать в рацион питания продукты, содержащие повышенное количество витамина А, В, С: отвар шиповника, соки сырых овощей, фруктов, ягод.
Огромное значение имеет правильный, соответствующий возрасту ребёнка распорядок дня.
Давно известно, что волнения, сильные эмоциональные переживания, которые могут возникнуть как в школе, как и дома нередко вызывают обострение язвенной болезни. Вот почему в семье должны быть ровные взаимоотношения, исключены семейные конфликты, недоброжелательные отношения.
Уважаемые родители!
Необходимо строго соблюдать режим дня, пассивного и активного отдыха, занятий, выполнения домашних заданий.
Ребёнок младшего школьного возраста (7-11 лет) должен спать не менее 10-и часов, старшего школьного возраста – не менее 9-и часов.
Необходимы прогулки на свежем воздухе не менее 2-х часов в день, а в летнее время ребёнок должен находится на воздухе как можно дольше.
Старайтесь, чтобы ребёнок не засиживался у телевизора и компьютера.
Используйте рационально летнее время! В случае выезда за город дайте ребёнку в течение 5-7 дней приспособиться к новым условиям жизни. Длительность адаптации зависит от места отдыха.
Если у Вас есть возможность выехать с ребёнком на курорт, то обратите внимание на следующие рекомендации:
– Лучшим курортом для больного ребёнка с язвенной болезнью является Железноводск.
– Если у ребёнка имеются нарушения желчеобразования, то хороши и другие питьевые курорты (Ессентуки, «Озера Шипа» и др.). Пить минеральную воду нужно не сразу по приезде, а после 7-ми дней акклиматизации. Вода должна быть тёплой. Выбор источника Вам посоветует врач курортной поликлиники.
– Санаторно-курортное лечение наиболее эффективно вне обострения, т.е. не менее чем через 3-4 месяца после последнего ухудшения при полной компенсации других органов и систем.
И ещё один совет: старайтесь в присутствии ребёнка поменьше говорить о его болезни, не создавайте атмосферы тревоги и безысходности. Для этого нет никаких оснований!
НАБОР ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, РЕКОМЕНДУЕМЫЙ РЕБЁНКУ С ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНЬЮ.
|
Продукты и блюда |
Разрешается |
Запрещается |
|
Хлеб и хлебные изделия |
Белый хлеб вчерашней выпечки |
Свежий, «горячий»хлеб, чёрный хлеб. Чипсы, Сухарики. |
|
Закуски |
Докторская колбаса. Протёртая курица или мясо с маслом (типа паштета). Заливные рыба, курица, язык. Ветчина нежирная. |
Все солёные, острые, пряные закуски, консервы. |
|
Супы |
Вегетарианские супы из круп и овощей (кроме капусты), преимущественно протёртые с добавлением молока. Молочные супы. |
Супы на крепких мясных бульонах и на крепких овощных отварах. Щи, борщи и все супы, содержащие грубую клетчатку, горох, бобы, фасоль. |
|
Мясо, птица |
Говядина, телятина, курица, индейка, кролик в виде паровых котлет, киселей, суфле. Иногда (1-2 раза в неделю) разрешается мясо куском. Курица, язык куском в хорошо разваренном виде. |
Баранина, свинина, утка, гусь и другие жирные сорта мяса и птицы. Дичь. Все жирные блюда, копчёности, колбасы. |
|
Рыба |
Судак и другая частиковая рыба, варенная куском или в рубленном виде в форме котлет, рулета, куселей и т.д. |
Осетрина, севрюга, белуга и другая жирная рыба, жареная и копчёная. Консервы. |
|
Яйца |
Яйца всмятку, паровой омлет, суфле. |
Жареная яичница, жареный омлет, яйцо вкрутую. |
|
Молочные продукты |
Молоко, сгущёное молоко, творог. Паровые или запечные блюда из творога. Йогурты. По разрешению врача – некислый кефир. |
Жареные блюда из творога. Мороженое. |
|
Крупа |
Крупы в виде молочных жидких каш, протёртых, полувязких и хорошо разваренные пудинги. |
Рассыпчатые непротёртые каши. Жареные блюда из круп. |
|
Изделия из теста |
Макаронные изделия из высоких сортов муки в отварном виде, пудинги из пшеничных сухарей, вермишели. Домашняя лапша. |
Кулебяки, пироги, блины, оладьи. |
|
Овощи, зелень |
Картофель, морковь, тыква, цветная капуста, свёкла в вареном виде или тушёная в форме пюре, пудингов, зелёный салат, мелко нарезанный. Помидоры. Немного очищенных огурцов. |
Редька, редис, неочищенные огурцы, капуста белокачанная. Жареные овощные блюда. Квашеные, солёные, маринованные овощи. |
|
Плоды и ягоды |
Сладкие сорта зрелых плодов и ягод без грубой клетчатки: клубника, груши «Дюшес», очищенные яблоки, апельсины, мандарины, бананы, дыни, арбузы. |
Кислые плоды и ягоды и блюда из них. Семечки, орехи. |
|
Сладкое |
Кисели, компоты, желе, муссы из некислых фруктов и ягод. Сливочный крем, сахар, мёд, варенье, повидло. |
Блюда и изделия из кислых ягод и фруктов. |
|
Жиры |
Сливочное масло, растительное масло. |
Топлёное масло, сало. |
|
Соусы и приправы |
Яично-масляный, белый молочный, сметанный. |
Томатный, мясной, рыбный и всякие солёные и кислые соусы, приправы, пряности. |
|
Напитки |
Некрепкий чай, чай с молоком и сливками. Слабое какао на молоке и сливках. Минеральные воды (без газа) по назначению врача. |
Апельсиновые напитки. Все очень холодные напитки, жидкости. Газированные фруктовые воды. |
Сайт использует cookie-файлы и обрабатывает персональные данные с использованием Яндекс Метрики. Это улучшает работу сайта и взаимодействие с ним. Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете ваше согласие на использование файлов cookie